滴雞精、雞精、萃雞精
最近【滴雞精】似乎被炒得很火熱,像是娘家滴雞精、田原香滴雞精、原淬滴雞精,不是電視狂打,就是網路一直行銷,
想說來幫自己補一下好了,
比較那麼多家知名的,因為送貨過來時間要等有點久,
我選了一個比較快到貨(三天時間),價格也較便宜的【梅統】滴雞精來喝看看!
有些人可能不知道甚麼是滴雞精?
什麼是滴雞精?
滴雞精顧名思義是藉由慢慢滴出集結而成的精華,傳統古法滴雞精通常是選用質量較佳的雞肉完全放血後,不加入一滴水直接將整隻雞肉放入蒸煮,藉由高溫蒸煮一滴滴的滴出整隻雞的精華,且將油脂去除後所濃縮滴出的雞肉精華與膠質。
>> 資料來源-好媽媽
重點她還滿特別的!還有分所謂的公雞跟母雞哦!
一般的滴雞精都只有用母雞,官網上面是寫;
傳統觀念裡 ─ 公雞屬於發物,老一輩的說法是不建議手術後或身體有傷口,暫時不適合喝以公雞萃取的雞精。
母雞則是老少皆宜~
那如果懷孕的咧?自然產的公母都可以,剖腹產的身體算是有傷口,所以不適合公的。
收到包裝感覺感覺很驚呼,因為是禮盒包裝,以為應該只是簡單包裝而已,
而且這種禮盒還可回收使用(整個就婆媽節儉心態)..
包裝屬於可攜式,若要有親戚朋友送禮或是懷孕媽咪們當作送禮,也是不錯選擇又不失美觀阿!
打開包裝之後,裡面附有包裝說明,
而且梅統雞精無塑化劑、無防腐劑,實際真的有證明↓
現在食安問題,大家吃的人心惶惶阿@@
產品無動物用藥殘留、無防腐劑、任何添加物等等,低膽固醇、低普林、低納、低熱量,優質蛋白質、膠原蛋白。
包裝上面的說明,就有如一開始說的滴雞精=純雞精,保留原味而且營養價值也比較高唷。
【梅統萃雞精】所採用是古早雞,屬於自然放養方式,
古早雞又名國寶雞,使用18-20周成熟雞隻,真正大空間放養,雞隻自然抵抗力高,才能製作出高品質的萃雞精,
有活力運動讓我喝起來就不會變弱雞啦!
經過CAS檢驗合格屠宰並食品級包材無塑化劑產生
獨特萃取技術,更能將雞隻營養完整收取並轉換成讓人體更好吸收小分子,不同於市面上使用滴製,容易有水蒸氣回流。
一包容量有60毫升,包裝採隔熱錫箔裝,因此隔水加熱就可以喝了,
母公雞的包裝,左邊粉紅色是母雞、右邊橘色是公雞
拿去隔水加熱滾一下就可以啦!!
大家來猜猜哪個是公雞?哪個是母雞?
答案是左邊是母雞,顏色比較清
右邊是公雞,顏色比較濁
那麼實際喝起來咧?
公雞喝起來味道感覺比較厚,比較像是濃縮的雞湯,但卻沒有腥味
喝起來感覺真的好像有比較補感覺~因為味道較重,我覺得不錯喝捏!
母雞顏色比較清澈,還帶點自然油光,則是喝起來,的確味道比較清,
也帶有自然甘甜的味道,若是媽媽生完小孩可多喝補一下母雞唷。
若是問我公雞母雞哪個好喝,我會選擇公雞耶!
因為雞湯味道比較厚重,我喜歡比較重味道XD!
不過若是手術後或是有傷口的人,切記就不能喝公雞囉!
梅統 萃雞精(滴雞精)
訂購網站:http://www.meitoong.com.tw/bossco/front/bin/ptlist.phtml?Category=121437
預定74折!! 其實不貴
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